Jambon Pata Negra Guijuelo (en tranches) - maisonjeannet

Jambon Pata Negra 100% iberico DOP Guijuelo (en tranches)

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13.00€
Prix réduit
13.00€

Livraison prévue entre le 20/11 et le 29/11

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  • Produit en stock, expédié sous 48/72h avec numéro de suivi.
  • Produit sous-vide, longue conservation!
  • Service clients en France, réactif et à l'écoute !
  • Frais de port de 7.90€, offerts à partir de 150€ d'achats!

Ce jambon est issu de porcs de race 100% iberico, élevés en plein air dans les dehesa (vastes plaines où poussent de nombreux chênes dans le sud de l'Espagne) de la DOP de Guijuelo. Leur alimentation naturelle complétée par des glands assurent à ces jambons une qualité optimale dûe à l'infiltration de gras riche en acide oléique. Ces Pata Negra sont affinés 30 mois en caves naturelles puis désossés et dépecés à la main.

Ce jambon est proposé tranché en planches de 100g, à conserver au frais.