lomo en cire d'abeilles gamme premium
coppa en cire d'abeilles gamme premium
chorizo en cire d'abeilles gamme premium
saucisson en cire d'abeilles gamme premium
Gamme premium "cire d'abeilles"
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Gamme premium "cire d'abeilles"

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  • Emballé à la main, produit respecté de A à Z.
  • Ce produit respecte notre engagement envers l'environnement et nos producteurs.

La gamme premium "cire d'abeilles" regroupe une sélection de charcuteries haut de gamme, en élevages plein air. Une fois les produits affinés, ils sont mis sous cire d'abeilles par nos soins afin de leur donner une conservation naturelle très qualitative et respectueuse de l'environnement.

Les produits de la gamme sont:

  • Le lomo fermier de Teruel (demi: 0,45kg ou entier: 0,9kg environ)
  • La coppa fermière de Teruel (demie: 0,4kg ou entière: 0,8kg environ)
  • Le chorizo iberico bellota (demi: 0,3kg ou entier: 0,6kg environ)
  • Le saucisson iberico bellota (demi: 0,3kg ou entier: 0,6kg environ)

Retrouvez notre article explicatif concernant la conservation à la cire d'abeilles par ici: Charcuteries conservées à la cire d'abeille pure.

Ces produits se conservent entre 3 et 4 mois dans un endroit frais et sec, et dans un torchon ou linge au frais une fois entamés.