{"product_id":"jambon-100-duroc-demi-piece","title":"Jambon 100% Duroc (demi-pièce)","description":"\u003cp\u003eCe jambon est issu de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eporc de race 100% Duroc, élevés en plein air en Andalousie\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et affinés\u003c\/span\u003e à plus de 1200m d'altitude, au Sud de l'Espagne. Il nécessite un très long travail depuis l'élevage jusqu'à un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eaffinage très poussé de 22 mois\u003c\/strong\u003e. Enfin, il est désossé à la main, puis on lui retire la couenne (pas de perte) afin de ne\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eproposer que le meilleur morceau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa saveur délicate et sa texture ferme et peu grasse sauront être appréciées par les plus fins gourmets…  En plus, il est\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epréparé sans aucun additif\u003c\/strong\u003e! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposition:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eJambon de porc, sel de mer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConditionnement: Il est proposé en demi jambons (donc désossés et découennés), soit le \"haut du jambon\" ou soit le \"bas du jambon + jarret\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservation: 6 mois environ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MaisonJeannet","offers":[{"title":"2.5kg (haut du jambon)","offer_id":59713064337740,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.1kg (bas du jambon)","offer_id":59713064370508,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/8577\/6246\/files\/jambon_duroc_3.jpg?v=1793616280","url":"https:\/\/maisonjeannet.com\/products\/jambon-100-duroc-demi-piece","provider":"MaisonJeannet","version":"1.0","type":"link"}