Jambon de Teruel (demi-pièce)

Prix normal
105.00€
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Prix de vente
105.00€
Partie du jambon:

Frais de port de 7.90€, offerts dès 150€ d'achats (France métropolitaine).

Ce jambon est issu de porcs élevés en plein air dans la région d'Aragón, dans le nord-est de l'Espagne, autour de Teruel.

Ces jambons sont affinés plus de 24 mois dans des séchoirs naturels à 800m d'altitude, profitant d'un climat sec et frais pour concentrer les saveurs afin de produire au final un jambon sec, peu salé et très peu gras !

Il est proposé en demi-jambons, soit le "haut du jambon" (2,8kg) ou soit le "bas du jambon + jarret" (2,4kg).

Conservation: 6 mois dans un torchon/linge dans un endroit frais.

Compositions

Retrouvez les compositions de tous nos produits en suivant ce lien: Compositions des salaisons

Conservation

Nos salaisons sous-vides se conservent au réfrigérateur:

  • 2 mois en tranches.
  • 3 mois en morceaux.
  • 6/8 mois en demi-jambons.

Tous les produits sont livrés avec une date limite de consommation.

Pour plus d'informations concernant les conservations, suivez ce lien: Conservation de mes salaisons

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