Chorizo fermier
Chorizo  fermier

Chorizo fermier de Leon (morceaux)

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10.00€

Livraison prévue entre le 20/11 et le 29/11

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  • Produit sous-vide, longue conservation!
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  • Frais de port de 7.90€, offerts à partir de 150€ d'achats!

Ce chorizo naturel est issu de porc élevés en plein air dans la région de Castille-et-Leon. Il nécessite un très long travail depuis l'élevage jusqu'à un affinage de 3 mois environ pour finir par une légère fumaison au bois de chêne

Sa saveur légèrement relevée (ou plus intense, au choix) et sa texture parfaite font de ce chorizo un allié de choix pour un apéritif réussi ou de délicieuses associations culinaires… En plus, il est préparé sans aucun additif

Composition: Viande de porc, piment doux ou fort de la Vera DOP, sel, ail IGP de Las Pedroñeras et boyau naturel.

Conditionnement:  sous-vide en demi-chorizos d'environ 500g.

Conservation: 6 mois environ.