Chorizo fermier de Leon (morceaux)
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15.20€ - Prix normal
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15.20€
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Frais de port de 7.90€, offerts dès 150€ d'achats (France métropolitaine).
Ce chorizo naturel est issu de porc élevés en plein air dans la région de Castille-et-Leon. Il nécessite un très long travail depuis l'élevage jusqu'à un affinage de 3 mois environ pour finir par une légère fumaison au bois de chêne.
Sa saveur légèrement relevée (ou plus intense, au choix) et sa texture parfaite font de ce chorizo un allié de choix pour un apéritif réussi ou de délicieuses associations culinaires… En plus, il est préparé sans aucun additif!
Composition: Viande de porc, piment doux ou fort de la Vera DOP, sel, ail IGP de Las Pedroñeras et boyau naturel.
Conditionnement: sous-vide en demi-chorizos d'environ 400g.
Conservation: 6 mois environ.
Compositions
Retrouvez les compositions de tous nos produits en suivant ce lien: Compositions des salaisons
Conservation
Nos salaisons sous-vides se conservent au réfrigérateur:
- 2 mois en tranches.
- 3 mois en morceaux.
- 6/8 mois en demi-jambons.
Tous les produits sont livrés avec une date limite de consommation.
Pour plus d'informations concernant les conservations, suivez ce lien: Conservation de mes salaisons
