Jambon "grand reserva" de Leon (demi-pièce)
Jambon "grand reserva" de Leon (demi-pièce)

Jambon "grand reserva" de Leon (demi-pièce)

Prix régulier
75.00€
Prix réduit
75.00€
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  • Produit en stock, expédié sous 48/72h avec numéro de suivi.
  • Produit sous-vide, longue conservation!
  • Service clients en France, réactif et à l'écoute !
  • Frais de port de 7.90€, offerts à partir de 150€ d'achats!

Ce jambon est issu de porc élevés en plein air dans la région de Castille-et-Leon. Il nécessite un très long travail depuis l'élevage jusqu'à un affinage très poussé pour finir par une légère fumaison au bois de chêne. Enfin, il est désossé à la main, puis on lui retire la couenne (pas de perte) afin de ne proposer que le meilleur morceau !

Sa saveur délicate et sa texture parfaite sauront être appréciées par les plus fins gourmets… En plus, il est préparé sans aucun additif

Composition: Jambon de porc, sel et gras de porc.

Conditionnement:  Sous-vide en demi-jambon d'entre 2,5kg et 3kg au choix.

Conservation: 6 mois environ.